Sopa de abóbora com gengibre e leite de coco 48625i

Uma receita cremosa e nutritiva feita direto na a com o mixer de mão! 4k3d4

Fala minha galera! Hoje a gente vai preparar uma sopa de abóbora com gengibre e leite de coco, usando um dos meus utensílios favoritos: o liquidificador de imersão (mixer). Essa é daquelas receitas que aquecem a alma e ainda trazem praticidade, sem sujeira e com muito sabor.Chama que agora é hora! 652wp

Nada melhor do que uma sopa cremosa, perfumada e levinha, feita direto na a — sem ter que transferir pra liquidificador grande e fazer bagunça. Com o mixer de mão, o preparo é rápido, eficiente e o resultado é incrível. Bora pra receita?

Lista de Ingredientes 4hg34

  • 500g de abóbora cabotiá em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pedaço de gengibre (cerca de 2cm) ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 400ml de água quente ou caldo de legumes
  • 200ml de leite de coco
  • Cheiro-verde para finalizar

Modo de Preparo o a o 3b5j13

  1. Refogue a base:
    Aqueça o azeite em uma a e refogue a cebola, o alho e o gengibre até dourarem.
  2. Entre com a abóbora:
    Adicione os cubos de abóbora, misture bem e refogue por mais 3 minutos.
  3. Tempere e cozinhe:
    Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a água quente (ou caldo de legumes) e tampe a a. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a abóbora ficar macia.
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  5. Bata com o mixer:
    Desligue o fogo e, com o liquidificador de imersão, bata tudo direto na a até formar um creme liso.
  6. Finalize com leite de coco:
    Volte ao fogo baixo, adicione o leite de coco e mexa por mais 2 minutos. Ajuste o sal, a pimenta e finalize com cheiro-verde picado.

Dicas Úteis 4h616p

  • Use caldo de legumes caseiro para um sabor ainda mais natural.
  • O mixer de mão é ideal para cremes e sopas — evita sujeira e economiza tempo.
  • Para um toque especial, finalize com sementes de abóbora tostadas ou um fio de azeite aromático.

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Essa sopa de abóbora com gengibre e leite de coco é a prova de que com os equipamentos certos, cozinhar fica mais leve e prático. O mixer de mão facilita demais e entrega um resultado digno de restaurante.

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