Produção catarinense supera 4 mil toneladas e atrai investimentos em 2023 5712a

Da Redação

O mel, alimento apreciado por sua qualidade e benefícios à saúde, tem se tornado uma fonte de renda essencial para produtores rurais, além de contribuir para a preservação ambiental por meio da polinização. A apicultura e a meliponicultura ganham cada vez mais espaço no cenário econômico, impulsionadas pelo aumento do consumo e pela valorização dos produtos apícolas. 

Segundo dados da Pesquisa Pecuária Municipal do IBGE, em 2023, o Brasil produziu mais de 64 mil toneladas de mel. Desse total, Santa Catarina respondeu por 4,2 mil toneladas, destacando-se não apenas pelo volume, mas também pela excelência do produto, fruto do trabalho dedicado dos apicultores e do apoio da Prefeitura e de órgãos estaduais. 

A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) tem um papel crucial nesse processo. A instituição atua na preservação da saúde das abelhas e na inspeção do mel, garantindo a qualidade do produto. Por meio do cadastramento das colmeias, é possível monitorar a sanidade dos enxames, identificar riscos e orientar os produtores sobre práticas preventivas, assegurando a sustentabilidade da atividade.

Além disso, a Cidasc gerencia o Serviço de Inspeção Estadual (SIE) e concede o Selo ARTE, que certifica produtos artesanais e permite sua comercialização em todo o território nacional. Desde 2021, 32 méis catarinenses receberam essa certificação. Outro destaque é o mel de melato de bracatinga, reconhecido por sua indicação geográfica. Esse tipo de mel é produzido em 134 municípios brasileiros, dos quais 107 estão em Santa Catarina. 

A qualidade do mel catarinense tem conquistado mercados nacional e internacional, impulsionando as exportações. Em 2024, o estado gerou US$ 14,22 milhões com a venda do produto para o exterior, consolidando-o como o quinto item mais exportado da região. Assim, o mel catarinense se consolida não apenas como uma opção saudável, mas também como um importante vetor de desenvolvimento econômico para o estado.